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流香常山—木榨油技艺

分类:典型事迹片                 点击数:        更新时间:2021/1/6 10:14:26

2020年浙江省党员教育电视片大赛培训片二等奖、最佳摄像奖


       常山县的木榨油技艺是一门延续千年的老手艺,今天人们保留下来的每一道工序,和三百多年前明朝《天工开物》里的榨油工序,不差分毫。在常山县新昌乡的一座老油坊里,这里的油匠师傅们还延续着古法榨油,经碾磨油料、过筛挑选、焙炒油料、木甑蒸胚、撞击油饼五个步骤压制出的山茶油茶油妙香,普熏十方。